カップスープでほうれん草のクリームパスタ

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クノールのほうれん草のポタージュで作るクリームパスタです!生クリーム無し!しかもフライパン1つ!味、コスパ共に最強です
このレシピの生い立ち
クリームパスタを家で作るのがめんどくさすぎて考えました!生クリームいらないのでコスパは相当いいと思います!

カップスープでほうれん草のクリームパスタ

クノールのほうれん草のポタージュで作るクリームパスタです!生クリーム無し!しかもフライパン1つ!味、コスパ共に最強です
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クリームパスタを家で作るのがめんどくさすぎて考えました!生クリームいらないのでコスパは相当いいと思います!

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材料

約2人前
  1. パスタ(6~7分茹のもの) 150~200g
  2. クノールカップスープほうれん草のポタージュ 1袋
  3. ほうれん草 1~2束
  4. ベーコン 3~4枚
  5. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分
  6. オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  7. 牛乳 250ml
  8. 200ml
  9. コンソメキューブ 1個
  10. 塩コショウ 適量
  11. 粉チーズ(パルメザン) 適量

作り方

  1. 1

    底の深いプライパンに①玉ねぎみじん切り②切ったベーコン③一口大に切ったほうれん草をオリーブオイルで順に炒めます!

  2. 2

    ある程度炒めたら塩コショウで下味をつけましょう!ほうれん草は最後に入れて軽く火を通す程度で大丈夫です!

  3. 3

    次に水、牛乳、コンソメ、カップスープの粉を分量分いれて少し沸かします。

  4. 4

    クツクツしてきたら、弱火にしてパスタを投入して少しずつスープに混ぜていってください。

  5. 5

    約7~8分ほどよく混ぜながらパスタを煮込んでいくとスープが徐々に減っていきます。

  6. 6

    麵の硬さを味見しながら、まだ硬ければ少し水を追加しましょう!

  7. 7

    スープが殆どなくなったら、最後に塩、コショウ粉チーズ(気持ち多め)を入れてよく混ぜ合わせまたら完成です!

コツ・ポイント

①菜箸で麺を茹でると硬さが伝わりやすいのでおすすめです
②麺が硬い場合は少しずつ水を追加してください

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