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ツナ缶青梗菜サラダ♪簡単血流促進漢方薬膳
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ツナ缶青梗菜サラダ♪簡単血流促進漢方薬膳-レシピのメイン写真

ツナ缶青梗菜サラダ♪簡単血流促進漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

チンゲン菜は、血の流れを促進し、血の滞りを緩和し、古血を取り除き、固まりを散らす働きがあります♪
このレシピの生い立ち
まぐろ(ツナ)
性味:甘・鹹・平
帰経:肝・腎
効能:補虚
適応症:虚弱体質・栄養不良・貧血・消渇
チンゲンサイ
五味:辛・甘・涼
帰経:肺・肝・脾
効能:散血消腫・清熱解毒
適応症:出血・瘡痬・瘀血

チンゲン菜は、血の流れを促進し、血の滞りを緩和し、古血を取り除き、固まりを散らす働きがあります♪
このレシピの生い立ち
まぐろ(ツナ)
性味:甘・鹹・平
帰経:肝・腎
効能:補虚
適応症:虚弱体質・栄養不良・貧血・消渇
チンゲンサイ
五味:辛・甘・涼
帰経:肺・肝・脾
効能:散血消腫・清熱解毒
適応症:出血・瘡痬・瘀血

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ツナ缶青梗菜サラダ♪簡単血流促進漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

チンゲン菜は、血の流れを促進し、血の滞りを緩和し、古血を取り除き、固まりを散らす働きがあります♪
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まぐろ(ツナ)
性味:甘・鹹・平
帰経:肝・腎
効能:補虚
適応症:虚弱体質・栄養不良・貧血・消渇
チンゲンサイ
五味:辛・甘・涼
帰経:肺・肝・脾
効能:散血消腫・清熱解毒
適応症:出血・瘡痬・瘀血

チンゲン菜は、血の流れを促進し、血の滞りを緩和し、古血を取り除き、固まりを散らす働きがあります♪
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まぐろ(ツナ)
性味:甘・鹹・平
帰経:肝・腎
効能:補虚
適応症:虚弱体質・栄養不良・貧血・消渇
チンゲンサイ
五味:辛・甘・涼
帰経:肺・肝・脾
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材料

  • 新玉ねぎ 2個
  • チンゲン菜 1株
  • ツナ缶(ノンオイル) 2缶
  • 生姜汁 8g分
  • 酢 大さじ6
  • しょうゆ 大さじ2
  • てんさい糖(砂糖) 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    バイオリンクの肥料で作った淡路島産新玉ねぎを頂きました

    • ツナ缶青梗菜サラダ♪簡単血流促進漢方薬膳作り方1写真
  2. 2

    材料をそろえます。新玉ねぎ2個の皮を剥き、横に半分に切り

    • ツナ缶青梗菜サラダ♪簡単血流促進漢方薬膳作り方2写真
  3. 3

    新玉ねぎ2個はスライサーで薄切りします。今回は、辛味が少ないので、水にさらさない。

    • ツナ缶青梗菜サラダ♪簡単血流促進漢方薬膳作り方3写真
  4. 4

    チンゲン菜1株は洗って、1~2cm幅に切ります

    • ツナ缶青梗菜サラダ♪簡単血流促進漢方薬膳作り方4写真
  5. 5

    ボウルにドレッシングの材料(酢大さじ6・てんさい糖・しょうゆ・ごま油各大さじ2)をいれて混ぜます

    • ツナ缶青梗菜サラダ♪簡単血流促進漢方薬膳作り方5写真
  6. 6

    ボウルに生姜汁8g分を入れて混ぜます

    • ツナ缶青梗菜サラダ♪簡単血流促進漢方薬膳作り方6写真
  7. 7

    ツナ缶2缶の水気を切って混ぜます

    • ツナ缶青梗菜サラダ♪簡単血流促進漢方薬膳作り方7写真
  8. 8

    薄切りした玉ねぎをボウルに混ぜます

    • ツナ缶青梗菜サラダ♪簡単血流促進漢方薬膳作り方8写真
  9. 9

    切ったチンゲン菜を混ぜます

    • ツナ缶青梗菜サラダ♪簡単血流促進漢方薬膳作り方9写真
  10. 10

    出来上がり!すぐに食べてね!

    • ツナ缶青梗菜サラダ♪簡単血流促進漢方薬膳作り方10写真

コツ・ポイント

チンゲン菜は熱を取りながら、血流促進します。そのため、冷えがあり血流も悪い方は、チンゲン菜+ねぎ・生姜・唐辛子などの辛味のあるものと一緒に調理しましょう。気と血は一緒に動くので、チンゲン菜の血流促進+玉ねぎの気の巡りが相性の良い組み合わせ♪

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2022/04/26 22:51に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 新たまねぎ チンゲンサイ

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