我が家のHMで簡単しとふわパンケーキ☆
ポコたんママ @cook_40216546
我が家のホットケーキミックスで簡単に作れるパンケーキ☆しっとりふんわりで子どもの朝食にも！
このレシピの生い立ち
朝、食欲のない子どものためにホットケーキミックスで簡単に美味しいパンケーキが作れないかと思い考えたレシピです。
我が家のHMで簡単しとふわパンケーキ☆
我が家のホットケーキミックスで簡単に作れるパンケーキ☆しっとりふんわりで子どもの朝食にも！
このレシピの生い立ち
朝、食欲のない子どものためにホットケーキミックスで簡単に美味しいパンケーキが作れないかと思い考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
卵とヨーグルトをボウルでよく混ぜる。
- 2
①のボウルに牛乳をいれてよく混ぜる。
- 3
②のボウルにホットケーキミックス(HM)を入れてサックリ20回程混ぜる。ダマが残る程度で大丈夫。
- 4
熱したフライパンを一度濡れ布巾の上で冷まし、弱火〜中火に再度かける。
- 5
お玉1杯分の生地を高い位置からフライパンに流し入れる。
- 6
最初に3分焼いてひっくり返し、裏面を2分焼く。
- 7
お好みでソースやシロップ、フルーツを盛り付けて完成。
コツ・ポイント
※1番最初にヨーグルトと卵をよく混ぜ合わせておくこと。ヨーグルトがしっとりのポイント！
※粉を入れたらサックリ混ぜる！混ぜ過ぎないこと！
※フライパンに生地を流し入れた後は、生地全体がふつふつしてきたらひっくり返してOK(大体3分程)
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