レンチンで簡単!チーズin豚肉大葉ロール
NekoChiyo @cook_40301558
豚肉と大葉(青じそ)、チーズの超絶簡単な電子レンジ料理
このレシピの生い立ち
庭で大葉(青じそ)を育てているので、大葉を美味しく食べようと思って作りました。
そして、何より火を使ったり、包丁を使ったりするのが面倒なので、レンチンという調理法を選びました。
レンチンで簡単!チーズin豚肉大葉ロール
豚肉と大葉(青じそ)、チーズの超絶簡単な電子レンジ料理
このレシピの生い立ち
庭で大葉(青じそ)を育てているので、大葉を美味しく食べようと思って作りました。
そして、何より火を使ったり、包丁を使ったりするのが面倒なので、レンチンという調理法を選びました。
アプリでひらく作り方
- 1
大葉は大きかったら豚肉の横幅のサイズに、スライスチーズは細長く３等分にカット。
くさみが気になる人は豚肉に胡椒をふる。 - 2
豚肉、大葉、チーズの順に載せてクルクル巻く。
そして、爪楊枝を刺して止める。 -
- 3
電子レンジが使えるお皿で、600wで2分ぐらい加熱する。
豚肉が硬くなりすぎるのが嫌な人はラップをフワッとかける。 - 4
塩胡椒やクレイジーソルトなどをかけて完成。
チーズが溶け出すので、それを付けながら食べる。
コツ・ポイント
レンチンのとき私はラップをしませんが、肉がぱさついたり、チーズがガビガビになってしまうが嫌な方はラップしてください。
600wで2分と書きましたが、豚肉に火がとおっていたらokです。
他に色々な野菜を巻いてレンチンしても美味しいです。
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