板こんにゃくとしめじのバター炒め
kyoko8759 @cook_40054685
こんにゃくは腸内をきれいに掃除してくれますし，カロリーがゼロだし何より簡単に出来るからいいですよ〜♫
このレシピの生い立ち
大腸がんの手術をした主人のために見つけたレシピの覚え書きです。
板こんにゃくとしめじのバター炒め
こんにゃくは腸内をきれいに掃除してくれますし，カロリーがゼロだし何より簡単に出来るからいいですよ〜♫
このレシピの生い立ち
大腸がんの手術をした主人のために見つけたレシピの覚え書きです。
作り方
- 1
まず小鍋に水を入れて沸騰させている間に板こんにゃくを短冊切りして沸騰したら切ってあるこんにゃくを入れて3分茹でる。
- 2
3分茹でたら網目ボウルに移して水気を切る。
- 3
水気を切ったら深めの皿に入れて2倍濃縮のめんつゆをかけて浸しておく。
- 4
フライパンにバターを入れて火を付けバターが溶けてる間にしめじの土の部分を切り落としてからバラバラにばらす。
- 5
バターが溶けたらばらしたしめじを入れて中火で炒め少し柔らかくなったらこんにゃくをめんつゆごと移して少し炒めたら出来上がり
- 6
2022.4月22日
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になりました〜！ 感謝で〜す！
コツ・ポイント
別になし
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