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ガツンとにんにくの【アラビアータ】
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ガツンとにんにくの【アラビアータ】-レシピのメイン写真

ガツンとにんにくの【アラビアータ】

SO「K」
SO「K」 @cook_40296468

鷹の爪とにんにくのパンチですぐに食べてしまいます。
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ガツンとにんにくの【アラビアータ】

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材料

1人分
  1. パスタ 70g
  2. にんにく(みじんぎり) 2片
  3. トマトソース 100g
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 鷹の爪(輪切り) 適量
  6. 【トマトソース】 4人分
  7. ●トマト缶 1缶
  8. ●玉ねぎ 25g
  9. ●オリーブオイル 大さじ2
  10. 水 適量
  11. 塩 適量
  12. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    【トマトソース】
    玉ねぎ25gをみじん切りにし、オリーブオイル大さじ2で炒める。

    • ガツンとにんにくの【アラビアータ】作り方1写真
  2. 2

    中火で玉ねぎが透明になったらトマト缶を入れ、トマトをつぶしながら軽く煮て火を止める。

    • ガツンとにんにくの【アラビアータ】作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱する。

  4. 4

    鷹の爪も加えて味を移していく。

  5. 5

    にんにくが色づいたらトマトソースを加えて軽く煮詰める。

  6. 6

    1%の塩を入れた湯でパスタを茹でる。

  7. 7

    茹で上がったパスタをフライパンに入れて軽く混ぜたら盛り付ける。

  8. 8

    パセリをふって完成^ ^

コツ・ポイント

4人分作るなら、パスタ以外を1鍋で作っても◎残ったトマトソースはピザや肉料理などに。

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SO「K」
SO「K」 @cook_40296468
2022/05/02 21:44に公開
メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨ 公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
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