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こごみのごまカシューナッツ和え
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こごみのごまカシューナッツ和え-レシピのメイン写真

こごみのごまカシューナッツ和え

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

ごまとカシューナッツのこくとワサビのほのかな薫りがこごみに良い感じの和えものです。
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故郷から送ってもらったこごみのバリエーション考えて

ごまとカシューナッツのこくとワサビのほのかな薫りがこごみに良い感じの和えものです。
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こごみのごまカシューナッツ和え

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

ごまとカシューナッツのこくとワサビのほのかな薫りがこごみに良い感じの和えものです。
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材料

１鉢分
  • 白ごま 大さじ4杯
  • カシューナッツ 10粒位
  • マヨネーズ 大さじ4杯
  • ワサビチューブ 5cm
  • こごみ 20本位
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作り方

  1. 1

    白ごまとカシューナッツをすり鉢でねっとりするまで。

  2. 2

    マヨネーズとワサビを混ぜます。

  3. 3

    こごみをたっぷりのお湯で塩茹でします。

  4. 4

    水気をしっかり切って２で和えます。

コツ・ポイント

マヨネーズで固さを調整します。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2022/04/18 09:22に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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このレシピのキーワード

カシューナッツ わさび こごみ

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