ササッとできる 切干大根のさっぱりサラダ
困った時の一品に (^^)/
このレシピの生い立ち
まかない料理の献立に困ったときに、ふと作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かし、切干大根をサッと茹でたあと、流水にさらす
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- 2
切干大根を固く絞って水を切り、食べやすい長さにきる。
キュウリも千切りにしておく -
- 3
2️⃣をボールに入れ、シーチキンを加える
この時 缶のオイルも全部加える -
- 4
お好みのドレッシングや麺つゆなどで和えて、軽く塩 コショウで味を整える
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- 5
器に盛り付け、プチトマトやコーン、かいわれやスプラウトを飾って出来上がり！
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コツ・ポイント
味付けはお好みのもので(^^)b
粗びきコショウの方が味にアクセントがつきます！
トッピングもいろいろ楽しめますので、どんどんオリジナルを見つけていってください(^^)/ 砕いたポテチは子どもにも好評デス☆
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