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豚肉のアスパラ巻き
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豚肉のアスパラ巻き-レシピのメイン写真

豚肉のアスパラ巻き

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

普通の生姜焼きでもいいけど野菜を巻くと
野菜も取れるし 半分に切ると彩り良いです
このレシピの生い立ち
豚肉アレンジしたくてつくりました

普通の生姜焼きでもいいけど野菜を巻くと
野菜も取れるし 半分に切ると彩り良いです
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豚肉アレンジしたくてつくりました

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豚肉のアスパラ巻き

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

普通の生姜焼きでもいいけど野菜を巻くと
野菜も取れるし 半分に切ると彩り良いです
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豚肉アレンジしたくてつくりました

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材料

  • アスパラ 5本
  • ニンジン 1本
  • 豚生姜焼き用肉 10切れ
  • 大葉 10枚
  • 油 適量
  • みりん 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1.5
  • 生姜チューブ 3cm
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ
    アスパラやニンジンは4センチ幅に切りさっと湯煎します

    • 豚肉のアスパラ巻き作り方1写真
  2. 2

    豚を広げて大葉 ニンジン
    アスパラをおきます

    • 豚肉のアスパラ巻き作り方2写真
  3. 3

    クルクルと巻いて行きます

    • 豚肉のアスパラ巻き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひいて のせて両面焼いて行きます

    • 豚肉のアスパラ巻き作り方4写真
  5. 5

    こんな感じに焼けたら
    調味料加えてからめます

    • 豚肉のアスパラ巻き作り方5写真
  6. 6

    みりん 料理酒 醤油 生姜チューブ合わせたもの絡めて行きます

    • 豚肉のアスパラ巻き作り方6写真
  7. 7

    皿に盛って出来上がり(^^)

    • 豚肉のアスパラ巻き作り方7写真

コツ・ポイント

大葉を加えるとアクセントでます

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kumono☆
kumono☆ @cook_40255287
2022/04/19 10:49に公開
野菜や果物を使った身体に優しいお家ご飯が好き🥗作ってみて美味しかった物などちょっとでも参考になれば嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

大葉 豚肉 にんじん アスパラ お肉 酒

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