たまドレサラダ【ＪＡ福井県】
JA福井県 @cook_40296453
新玉ねぎって
甘くておいしい～
このレシピの生い立ち
福井県産の春野菜と柑橘のサラダ。
辛みの少ない新玉ねぎの美味しい食べ方です。
多めに作って、肉料理、魚料理にもどうぞ♪
たまドレサラダ【ＪＡ福井県】
新玉ねぎって
甘くておいしい～
このレシピの生い立ち
福井県産の春野菜と柑橘のサラダ。
辛みの少ない新玉ねぎの美味しい食べ方です。
多めに作って、肉料理、魚料理にもどうぞ♪
作り方
- 1
●をよく攪拌する。
- 2
きゅうりとカブは、塩少々（分量外）をしてしばらくおく。
- 3
サマーオレンジは薄皮から実を出しておく。果汁は●に合わせる。
- 4
ボウルに野菜と果物を入れて軽くまぜ、●を合わせたドレッシング半量で和え、盛り付ける。
コツ・ポイント
・バルサミコ酢の他、りんご酢、白ワインビネガーもよく合います。フルーツベースの酢は酸味がやわらかく、香りが良いのでオススメ。なければ穀物酢でOK♪
・ドレッシングは、豚肉のソテーなどにかけても◎
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