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肉なし白菜とブロッコリーのコンソメスープ
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肉なし白菜とブロッコリーのコンソメスープ-レシピのメイン写真

肉なし白菜とブロッコリーのコンソメスープ

ねるどんご飯
ねるどんご飯 @cook_40321710

やわらかく煮えた白菜がおいしい、コンソメスープです。今回はお肉なしですが、ベーコンや豚バラを入れるとよりコクが出ます！
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあったので！

やわらかく煮えた白菜がおいしい、コンソメスープです。今回はお肉なしですが、ベーコンや豚バラを入れるとよりコクが出ます！
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肉なし白菜とブロッコリーのコンソメスープ

ねるどんご飯
ねるどんご飯 @cook_40321710

やわらかく煮えた白菜がおいしい、コンソメスープです。今回はお肉なしですが、ベーコンや豚バラを入れるとよりコクが出ます！
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材料

2人分
  • 白菜 2枚
  • キャベツ 1枚
  • えのき 1/4パック
  • 冷凍ブロッコリー 4房
  • 冷凍コーン 大さじ2
  • 水 400ml
  • コンソメ 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水とコンソメを入れ、沸騰させる。

  2. 2

    白菜を1cmに切る。キャベツは千切りに。えのきは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ①に食材を全て入れる。

  4. 4

    白菜の芯がしんなりしたら
    　塩胡椒で味を整え完成！

コツ・ポイント

特にありません。

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ねるどんご飯
ねるどんご飯 @cook_40321710
2022/04/14 10:18に公開
日々作った料理を載せていくつもりです。改良したらレシピを書き換えるかもしませんが…笑楽に美味しく安く作れるように頑張ります！
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 白菜 えのき キャベツ 冷凍ブロッコリー

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