品川の名店居酒屋の目玉焼き
簡単で美味しい！これは粉がないお好み焼きだ。
このレシピの生い立ち
健康的ではないかと思いきや、サラダですよ。
作り方
- 1
今回は春キャベツサラダには嬉しい。胡瓜を加え混ぜ
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- 2
マヨネーズは多めにかけ
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- 3
目玉焼きを作り（お店は10個まで同一料金）
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- 4
サラダの上に乗せ
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- 5
削り粉、黒胡椒、塩を少々ふり完成です。（写真の削り粉黒胡椒はお店の半分くらいかな？）
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- 6
いただきま～す。
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コツ・ポイント
マヨネーズ多めでタルタルのような、サラダのような、お好みのような一度お試しください。マヨネーズ、胡椒、削り粉の配分で色々楽しめます。
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