簡単！＊わらびと鶏肉の炊き込みご飯
wacococo☆ @cook_40230171
わらびの代表的な料理です！(^^)
採れたてわらびで無くても美味しい季節料理です！
このレシピの生い立ち
わらび狩りに行きました。わらびのアク抜きをして、炊き込みご飯を作りました。(^^)
簡単！＊わらびと鶏肉の炊き込みご飯
わらびの代表的な料理です！(^^)
採れたてわらびで無くても美味しい季節料理です！
このレシピの生い立ち
わらび狩りに行きました。わらびのアク抜きをして、炊き込みご飯を作りました。(^^)
作り方
- 1
人参→2cmの細切り
ちくわ→2cm の細切り
わらび→2cm 幅でカット
鶏肉→2cm 細切り -
- 2
お米→研ぐ
★調味料→混ぜておく
調味料を含めて2合分の水にする。
(具を入れる前に) - 3
鶏肉→フライパンで焼き目をつけるくらいに、焼く
- 4
具を全て入れたら、炊飯スタート！！
→完全！
コツ・ポイント
＊楽しいわらび狩りをしたあとの、炊き込みご飯は絶品！(^^)
＊わらびはモジャモジャしたところを取る派です、ついていてもOKです。
＊鶏肉は一度、焼き目をフライパンでつけましょう。
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