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簡単！＊わらびと鶏肉の炊き込みご飯
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簡単！＊わらびと鶏肉の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

簡単！＊わらびと鶏肉の炊き込みご飯

wacococo☆
wacococo☆ @cook_40230171

わらびの代表的な料理です！(^^)
採れたてわらびで無くても美味しい季節料理です！
このレシピの生い立ち
わらび狩りに行きました。わらびのアク抜きをして、炊き込みご飯を作りました。(^^)

わらびの代表的な料理です！(^^)
採れたてわらびで無くても美味しい季節料理です！
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わらび狩りに行きました。わらびのアク抜きをして、炊き込みご飯を作りました。(^^)

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簡単！＊わらびと鶏肉の炊き込みご飯

wacococo☆
wacococo☆ @cook_40230171

わらびの代表的な料理です！(^^)
採れたてわらびで無くても美味しい季節料理です！
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わらび狩りに行きました。わらびのアク抜きをして、炊き込みご飯を作りました。(^^)

わらびの代表的な料理です！(^^)
採れたてわらびで無くても美味しい季節料理です！
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わらび狩りに行きました。わらびのアク抜きをして、炊き込みご飯を作りました。(^^)

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材料

2人分
  1. 米 2合
  2. わらび(アク抜き済みのもの) 10本
  3. 人参 1/4本
  4. ちくわ 1本
  5. 鶏肉 50g
  6. ★めんつゆ 大さじ3
  7. ★醤油 大さじ3
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参→2cmの細切り
    ちくわ→2cm の細切り
    わらび→2cm 幅でカット
    鶏肉→2cm 細切り

    • 簡単！＊わらびと鶏肉の炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    お米→研ぐ
    ★調味料→混ぜておく
    調味料を含めて2合分の水にする。
    (具を入れる前に)

  3. 3

    鶏肉→フライパンで焼き目をつけるくらいに、焼く

  4. 4

    具を全て入れたら、炊飯スタート！！
    →完全！

コツ・ポイント

＊楽しいわらび狩りをしたあとの、炊き込みご飯は絶品！(^^)
＊わらびはモジャモジャしたところを取る派です、ついていてもOKです。
＊鶏肉は一度、焼き目をフライパンでつけましょう。

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wacococo☆
wacococo☆ @cook_40230171
2022/04/20 14:06に公開
クックパッドで調べて作ってくださる方に、簡単で、時短な料理や、時間がかかるけど作りがいがあるオリジナルな料理をご案内してます。（╹◡╹）
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