コンビニ再現!バジルサラダ!

美味しい料理を作る人
美味しい料理を作る人 @cook_40296780

濃厚でコクのある、セブン風のバジルサラダです!
このレシピの生い立ち
美味しいバジルサラダが食べたくなったから

コンビニ再現!バジルサラダ!

濃厚でコクのある、セブン風のバジルサラダです!
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美味しいバジルサラダが食べたくなったから

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材料

2人分
  1. タコ 80g
  2. 冷凍ブロッコリー 200g
  3. 冷凍枝豆 12本ほど
  4. じゃがいも 1個
  5. 〜バジルソース〜
  6. オリーブオイル 100cc
  7. 粉チーズ 大さじ5
  8. アーモンドパウダー 大さじ2
  9. 刻みバジル 大さじ1.5
  10. 鶏ガラスープの素 小さじ2/3
  11. 2つまみ
  12. 胡椒 2振り

作り方

  1. 1

    刻みバジルはSBさんの「きざみバジル」(チューブ)を使いました。

  2. 2

    ボウルにバジルソースの材料を入れて、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    じゃがいもは皮を剥いて芽を取り、一口大に切る。

    耐熱容器に移してラップをする。
    500Wのレンジで3〜5分加熱する。

  4. 4

    冷凍ブロッコリー、冷凍枝豆をレンジで解凍する。
    (ブロッコリーが約1分半、枝豆が約3分)

  5. 5

    野菜は、加熱したら冷ましておく。
    (解凍した枝豆はさやから出しておく)

    加熱している時間に、タコを一口大に切っておく。

  6. 6

    野菜、タコをバジルソースと和えて、お皿に盛り付けたら完成です!!!

コツ・ポイント

グラムだと・・・
粉チーズ...30gほど
アーモンドパウダー...15gほど
刻みバジル(チューブ)...20gほど
鶏ガラスープの素...1.6gほど
塩...3gほど
胡椒...0.1gほど

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始めまして “美味しい料理を作る人” です。            不定期ですが、美味しい料理のレシピを紹介します。
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