すぐできる♪納豆入り麻婆豆腐

Name: すぐできる♪納豆入り麻婆豆腐
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 200g; にんにくチューブ ２cm幅; 生姜チューブ ２cm幅; 鶏ひき肉 150g; コーン缶 100g; 味噌 大さじ１; 納豆 ２パック; 水 100cc

管理栄養士まみー♪ @cook_40323901

切るのは豆腐だけ♪簡単にすぐできる♪脂質異常症の方におすすめポイントあり♪納豆あるから、片栗粉なしでとろみつく♪
このレシピの生い立ち
タレなし納豆３連１パック58円のものでも、とても美味しく食べれます〜節約にもおすすめです！
栄養指導などで指摘された方↓
【脂質異常症の方(悪玉コレステロール値なと)へのポイント】
①油なし
②豚肉を鶏肉に変える
③納豆とお豆腐摂取

すぐできる♪納豆入り麻婆豆腐

管理栄養士まみー♪ @cook_40323901

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材料

４人分

豆腐 200g
にんにくチューブ２cm幅
生姜チューブ２cm幅
鶏ひき肉 150g
コーン缶 100g
味噌大さじ１
納豆２パック
水 100cc

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作り方

1
お鍋の中に、にんにく、生姜、角切りした豆腐、コーン、ひき肉、水を入れて加熱する。
2
ひき肉に火がとおったら味噌を入れ、混ぜる。味噌がとけたら、納豆を入れ、さっと混ぜる。
完成です♪

コツ・ポイント

沸騰し続けると味噌の香りがとんでしまうので、ひき肉に火がとおってから混ぜ入れて、加熱時間が長くなりすぎないようにしました♪

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つくれぽ

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管理栄養士まみー♪ @cook_40323901

2022/04/20 06:13に公開

時短で節約、健康的な料理大好きです♪2歳＆4歳BOYS、大人の料理を日々記録中です✍病院管理栄養士しています！子ども向けのレシピだけでなく、健康な人にとっては病気予防や体作り、ご病気の方や高齢者に向けたレシピ、調理リハビリ中の方に向けたレシピも載せていきたいです(◍•ᴗ•◍)余りがちな食材の活用方法考えるのも好き♪2022年2月25日〜★よろしくお願いします( ꈍᴗꈍ)

このレシピのキーワード

コーン缶とりひき肉味噌納豆豆腐

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