挽肉とすりおろしたニンニク、しょうがを入れて炒める。(チューブタイプでも可)

みじん切りにした人参とタマネギを入れて炒める。

ガラムマサラを入れて、更に炒める。

トマト缶を1缶入れて、少量の水で缶の中を洗って、全部入れる。

●のどれかを入れる。
※今回はケーキ作りで余った生クリームを入れました。

○のスパイスを入れ、煮込みながら混ぜ合わせる。

お好みで、▲のスパイスも加えてよく炒め混ぜる。