アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を適当に切る
ごぼうは、短冊切り
しめじと、ちくわを切る - 2
油をフライパンに入れて豚肉の色が変わるまで炒める
ごぼう、しめじ、ちくわを入れて炒め火を通す - 3
火が通ったら、砂糖と濃口醤油ラー油で味付けして炒める
味が染み込んだら器にご飯を入れて盛り付ける - 4
真ん中にマヨと黄身を入れて出来上がり
コツ・ポイント
ラー油はお好みで入れて下さい
小さな子供さんには入れない方がいいかな
牛肉や、鶏肉でもおいしいと思います
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