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パパのディナーVer.20220419
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パパのディナーVer.20220419-レシピのメイン写真

パパのディナーVer.20220419

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

ミニバイキングにして好きなものを取れる形にじました。栄養のバランスも大切ですが、食べる楽しみを育てることも大切です。
このレシピの生い立ち
ディナー。

ミニバイキングにして好きなものを取れる形にじました。栄養のバランスも大切ですが、食べる楽しみを育てることも大切です。
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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

ミニバイキングにして好きなものを取れる形にじました。栄養のバランスも大切ですが、食べる楽しみを育てることも大切です。
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材料

  • 真鰯 適量
  • 生姜
  • こんにゃく
  • しらす
  • 平政
  • なめこ
  • ご飯
  • 甘夏
  • 人参
  • 大根
  • お米
  • ふき
  • 椎茸
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作り方

  1. 1

    ★真鰯の生姜煮
    生姜のツンとくる感じが程よく感じられる骨まで頂ける一品。

    • パパのディナーVer.20220419作り方1写真
  2. 2

    ★こんにゃくとしらすの紅白煮しめ
    4種類の具材が味染みで柔らかく煮込まれています。

    • パパのディナーVer.20220419作り方2写真
  3. 3

    ★ひらまさの照り焼き
    新鮮な平政を照り焼きにして旨味を閉じ込めました。

    • パパのディナーVer.20220419作り方3写真
  4. 4

    ★自家製キャラブキ
    アク抜きをしっかりとしてあります甘辛な和の一品。

    • パパのディナーVer.20220419作り方4写真
  5. 5

    ★きのこ汁
    寒い一日もこの一杯で温まれます。

    • パパのディナーVer.20220419作り方5写真
  6. 6

    ★ご飯

  7. 7

    ★自家製甘夏ケーキ
    本日のデザートは自家栽培の甘夏で作りましたホームメイドケーキ。

    • パパのディナーVer.20220419作り方7写真
  8. 8

    料亭濱みきだからこそ味わえる一品で寛いで頂きます。

コツ・ポイント

見た目も、味も様々に飽きの来ない品揃えにしました。

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2022/04/20 00:04に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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このレシピのキーワード

フキ 大根 しらす なめこ しいたけ にんじん こんにゃく ヒラマサ 真いわし 甘夏 ご飯 しょうが 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20728225
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