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手抜きなwピーマン豚肉炒めw
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手抜きなwピーマン豚肉炒めw-レシピのメイン写真

手抜きなwピーマン豚肉炒めw

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

みじん切りにしてるだけ∀≦`笑
手抜きバレ無いの(´▽`*)
旦那が好むつまみの1つw
次の日に残したいのw一瞬で無いw
このレシピの生い立ち
毎回じゃないけどw基本、面倒くさがりなもんで( ̄ψ ̄*)プッ
省ける手間は掛けない方が良いと((´∀`*))ヶラヶラ

みじん切りにしてるだけ∀≦`笑
手抜きバレ無いの(´▽`*)
旦那が好むつまみの1つw
次の日に残したいのw一瞬で無いw
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省ける手間は掛けない方が良いと((´∀`*))ヶラヶラ

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手抜きなwピーマン豚肉炒めw

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

みじん切りにしてるだけ∀≦`笑
手抜きバレ無いの(´▽`*)
旦那が好むつまみの1つw
次の日に残したいのw一瞬で無いw
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毎回じゃないけどw基本、面倒くさがりなもんで( ̄ψ ̄*)プッ
省ける手間は掛けない方が良いと((´∀`*))ヶラヶラ

みじん切りにしてるだけ∀≦`笑
手抜きバレ無いの(´▽`*)
旦那が好むつまみの1つw
次の日に残したいのw一瞬で無いw
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材料

2〜3人分
  • 豚肉薄切り(バラでもロースでも) 200〜230g
  • ピーマン 4〜5個
  • ニンニク、生姜 1カケ
  • ☆醤油☆オイスター☆みりん 大さじ1
  • ☆中華だし☆砂糖 小さじ1〜1.5
  • 香り付け用ごま油(無くても良い) 少々
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作り方

  1. 1

    ニンニク、生姜みじん切りにして、フライパンに入れる。
    ピーマン細切りにする。
    豚肉は一口大に切る。

    • 手抜きなwピーマン豚肉炒めw作り方1写真
  2. 2

    ニンニク、生姜入れたフライパンに豚肉を入れて弱火で炒める。ロースの場合油少し引く
    半分位火を通す感じで炒める

    • 手抜きなwピーマン豚肉炒めw作り方2写真
  3. 3

    ☆を全部フライパンに入れる。
    強火に変えて混ぜ炒める。

    • 手抜きなwピーマン豚肉炒めw作り方3写真
  4. 4

    ピーマン入れて好みの硬さまで炒めて、香り付けのごま油回し掛けて皿に盛り出来上がり。

    • 手抜きなwピーマン豚肉炒めw作り方4写真

コツ・ポイント

手抜き部分w1=最初にニンニク、生姜を炒めないw
弱火で豚肉炒めるから大丈夫です
2=調味料を直接入れても弱火だから大丈夫です
調味料を入れた後、強火に変えるのは硬めピーマンを好むからなだけw柔らかいのが良いならずっと弱火でも作れます

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飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377
2022/04/13 09:37に公開
お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)アハハ休肝日大嫌いw体調不良で※返せなくてごめんなさいm(_ _)m有り難く見てるよーw
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン にんにく 豚薄切り肉 オイスター ロース しょうが

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