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ピーマンの肉詰め トマトソース煮
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ピーマンの肉詰め トマトソース煮-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰め トマトソース煮

みきみきみっきーこ
みきみきみっきーこ @cook_40335192

このレシピのソースは、魚でも肉でもイケる、万能調味料です。
とっても簡単にできてしまうので、ぜひお試しあれ。
このレシピの生い立ち
適当に作ってみたら家族に好評だったのでww

このレシピのソースは、魚でも肉でもイケる、万能調味料です。
とっても簡単にできてしまうので、ぜひお試しあれ。
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適当に作ってみたら家族に好評だったのでww

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ピーマンの肉詰め トマトソース煮

みきみきみっきーこ
みきみきみっきーこ @cook_40335192

このレシピのソースは、魚でも肉でもイケる、万能調味料です。
とっても簡単にできてしまうので、ぜひお試しあれ。
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適当に作ってみたら家族に好評だったのでww

このレシピのソースは、魚でも肉でもイケる、万能調味料です。
とっても簡単にできてしまうので、ぜひお試しあれ。
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材料

4人分
  1. ピーマン 10個
  2. 豚挽き肉 500㌘
  3. 玉ねぎ 2分の1個
  4. ★パン粉 大さじ3
  5. ★牛乳 大さじ2
  6. ★卵 1個
  7. ★片栗粉 小さじ2
  8. ★塩、こしょう 少々
  9. ☆水 100cc
  10. ☆ウスターソース 大さじ2
  11. ☆トマトケチャップ 大さじ2
  12. ☆塩、コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタを切り落とし、種を取って半分に切る。ピーマンの内側に片栗粉(分量外)をまぶしておく。

  2. 2

    ボウルに豚挽き肉と玉ねぎ、★の調味料をすべて入れて、よく練る。

  3. 3

    (2)を(1)に詰める。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、(3)の肉を下にして並べ、焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    ☆をすべて混ぜ合わせた煮込み用ソースを入れ、蓋をして7分ほど煮る。
    (4)にソースを絡める。

  6. 6

    器に盛り付けて完成

コツ・ポイント

ピーマンと肉だねが剥がれないように、ピーマンにしっかり片栗粉をまぶす。
最後にお好みでパセリをパラッても美味しいです。

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みきみきみっきーこ
みきみきみっきーこ @cook_40335192
2022/04/10 08:49に公開

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