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HBにお任せ!★くるみ大盛り☆食パン★-レシピのメイン写真

HBにお任せ!★くるみ大盛り☆食パン★

ふわふかクック
ふわふかクック @cook_40332931

美味しい、定番のくるみパンを、更にくるみ大盛りで作りました。
黒蜜も入れてみました。
結果、超〜美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
販売している、くるみパンってどれも、ハズレ無く美味しい!ですよね。くるみとパンの相性が良いからでしょうね。
そんな事から、くるみを大盛りにして作って見ました。黒蜜も手伝って、超〜美味しく完成しました。

美味しい、定番のくるみパンを、更にくるみ大盛りで作りました。
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そんな事から、くるみを大盛りにして作って見ました。黒蜜も手伝って、超〜美味しく完成しました。

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ふわふかクック
ふわふかクック @cook_40332931

美味しい、定番のくるみパンを、更にくるみ大盛りで作りました。
黒蜜も入れてみました。
結果、超〜美味しくなりました。
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そんな事から、くるみを大盛りにして作って見ました。黒蜜も手伝って、超〜美味しく完成しました。

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材料

一斤
  • 牛乳 180g
  • 強力粉 250g
  • 三温糖 25g
  • 塩 4g
  • 黒蜜 20g
  • 無塩バター 20g
  • くるみ 65g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    食感と香りアップの為、くるみをトースターでローストします。160℃で6分間!
    その後、そのまま放置して冷めるのを待ちます

    • HBにお任せ!★くるみ大盛り☆食パン★作り方1写真
  2. 2

    冷めたくるみは、ビニール袋に入れてゲンコツで、トントントン!だけで十分です。
    刻んだりする必要は有りません。

    • HBにお任せ!★くるみ大盛り☆食パン★作り方2写真
  3. 3

    ドライイースト以外の材料をパンケースに全部入れます。
    ドライイーストは、お決まりの方法で投入して下さい。

  4. 4

    ミックスコールで投入すると丁度良い感じに勝手になってくれます
    具入れ容器が有って、全量入れば、自動投入で問題ありません。

    • HBにお任せ!★くるみ大盛り☆食パン★作り方4写真
  5. 5

    食パンのふわふわコース、焼き色はふつうでスタートしています。

  6. 6

    焼き終わったら、直ぐに取り出して冷まして下さい。
    冷めてから、横にして切ると、ふわふかでも綺麗に切れます。

    • HBにお任せ!★くるみ大盛り☆食パン★作り方6写真

コツ・ポイント

生くるみは、ローストし過ぎないように注意して下さい。
家の象印のHBの具入れケースは、65gのくるみを入れると満杯です。
食べると、黒蜜が香って、くるみと相性抜群です。

ローストの画像は、2回分の130gです。

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ふわふかクック
ふわふかクック @cook_40332931
2022/05/02 11:26に公開
最近、パン作りの沼にハマっています。思い切ってペストリーボードを購入してから、激的にパンが美味しく出来る様になりました。まだまだ、抜け出せそうに有りません(笑)更に、新しいホームベーカリーも購入してしまいました。昔のホームベーカリーとは全く別物感を実感しております。本当に、最近食パン買わなくなりました。
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このレシピのキーワード

食パン くるみ 牛乳 強力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20728769
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