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エビフライとチーズの太巻き
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エビフライとチーズの太巻き-レシピのメイン写真

エビフライとチーズの太巻き

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

チーズでつくる渦巻き模様!色鮮やかな断面が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
外食や中食向けレシピです。

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材料

1本分
  • 焼き海苔 1枚
  • すし飯 200g
  • カットスライスチーズ着色74(20枚) 2枚
  • サニーレタス 適量
  • エビフライ 2尾
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作り方

  1. 1

    巻きすの上に焼き海苔をのせ、奥5cmを残して冷ましたすし飯を広げる。

  2. 2

    ご飯の手前側に、「カットスライスチーズ着色74(20枚)」、サニーレタス、エビフライを順にのせる。

    • エビフライとチーズの太巻き作り方2写真
  3. 3

    具材が中心になるように巻き込む。巻き終わりを下にして軽く押さえ、巻きすを外す。

コツ・ポイント

味のアクセントとしてオーロラソースをかけたり、ご飯を外側、焼き海苔を内側にしたカリフォルニアロールもおすすめです。

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QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
2022/04/19 01:54に公開
Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用公式アカウントです。外食、中食、給食(保育・高齢者施設等)向けに、簡単チーズレシピをご紹介いたします!
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このレシピのキーワード

太巻 エビフライ 海苔 サニーレタス すし飯 スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20728863
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