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ワラビの卯ノ花和え
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ワラビの卯ノ花和え-レシピのメイン写真

ワラビの卯ノ花和え

クックR8BX9I☆
クックR8BX9I☆ @cook_40236548

ワラビの苦味が、消える
このレシピの生い立ち
苦味が、苦手なのでいろいろやってみたら、子供も私もたくさん食べれた。

ワラビの苦味が、消える
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ワラビの卯ノ花和え

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クックR8BX9I☆ @cook_40236548

ワラビの苦味が、消える
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材料

ワラビ
  • 卯ノ花 500g
  • ニンジン 1/2本
  • 糸こんにゃく 1パック
  • ゴボウ 1本
  • しお 少々
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    ワラビは下ゆでしたものを7㎝位に切る。

  2. 2

    なべに、卯ノ花を入れて、炒める。ニンジンゴボウは、千切りを入れて、糸こんにゃく塩、砂糖入れて炒める。

  3. 3

    水分が、少し残し味見する。

  4. 4

    皿に盛る時に、ワラビと卯ノ花を混ぜる

コツ・ポイント

ワラビの苦味があるので少し和らぐので、子供も食べやすい。

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クックR8BX9I☆
クックR8BX9I☆ @cook_40236548
2020/05/09 03:23に公開

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