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スキレットで☆石焼ビビンバ◎
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スキレットで☆石焼ビビンバ◎-レシピのメイン写真

スキレットで☆石焼ビビンバ◎

クックYXCDP9☆
クックYXCDP9☆ @cook_40296530

スキレットで卵が焼けるので石焼風になって美味しい^_^見た目もきれいで娘のお気に入りレシピです!
このレシピの生い立ち
お店で食べた石焼ビビンバをまねてスキレットで作ってみたら美味しかった^_^

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お店で食べた石焼ビビンバをまねてスキレットで作ってみたら美味しかった^_^

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クックYXCDP9☆ @cook_40296530

スキレットで卵が焼けるので石焼風になって美味しい^_^見た目もきれいで娘のお気に入りレシピです!
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お店で食べた石焼ビビンバをまねてスキレットで作ってみたら美味しかった^_^

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材料

1人分
  • 肉 適量
  • タレ 適量
  • 卵 1個
  • ご飯 お好みの量
  • モヤシナムル 適量
  • ほうれん草和物 適量
  • キムチ 適量
  • ごま油 適量
  • ◎ビビンバ用コチュジャン
  • コチュジャン 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1〜2
  • (酢と砂糖は生協のかけるだけで酢で代用も◎)
  • 牛肉ダシダ 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    スキレットでお肉に火を通し、焼肉のタレでら味付けし、中心に卵を入れられるようにして円状にご飯を盛りつけます

    • スキレットで☆石焼ビビンバ◎作り方1写真
  2. 2

    ご飯の上に炒めたお肉、にんじんしりしり(明太子味がお気に入り)モヤシナムル、ほうれん草の胡麻和え、キムチを盛ります

    • スキレットで☆石焼ビビンバ◎作り方2写真
  3. 3

    中心に卵を落とします
    全体にごま油をかけます
    お好みで焼肉のタレを少し追加でかける

    • スキレットで☆石焼ビビンバ◎作り方3写真
  4. 4

    焼き加減はお好みで調節してね
    ビビンバ用コチュジャンをのせてできあがり^_^混ぜて食べてね

    • スキレットで☆石焼ビビンバ◎作り方4写真

コツ・ポイント

おには牛コマ肉、牛挽き肉、合挽き肉などあるものでOK^_^具材は作り置きしておけば、いつでもたべられて楽チン、美味しい大好きなレシピです!コチュジャンだれに牛肉ダシダを入れるのがポイント!5/13追加しました!

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クックYXCDP9☆
クックYXCDP9☆ @cook_40296530
2020/05/09 03:21に公開
三重県在住 食べるの大好き^_^
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このレシピのキーワード

ビビンバ 牛肉 もやし ほうれん草 お肉 キムチ 卵 コチュジャン ご飯

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