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おつまみきゅうり-レシピのメイン写真

おつまみきゅうり

彗さん
彗さん @cook_40269171

居酒屋のおつまみみたいにお酒にも合います。
このレシピの生い立ち
きゅうりを使ったものを作りたくて、自分の好きなものをいっぱい入れてみました。写真のはきゅうり4本使ってます。

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きゅうりを使ったものを作りたくて、自分の好きなものをいっぱい入れてみました。写真のはきゅうり4本使ってます。

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材料

  • きゅうり 2本
  • ごま油 小さじ1
  • 練り梅 小さじ2
  • 白だし 小さじ1
  • 塩昆布 お好み
  • 白ごま お好み
  • 鰹節 1パック
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作り方

  1. 1

    きゅうりを皮をピーラーでむく(皮は臭みがあるため)

  2. 2

    きゅうり一本を四当分に切りジップロックなどに入れる

    • おつまみきゅうり作り方2写真
  3. 3

    調味料を全て入れて材料を混ぜ合わせてから、きゅうりを麺棒などで叩く

    • おつまみきゅうり作り方3写真
  4. 4

    すぐに食べても美味しいですが、1時間ほど冷蔵庫で寝かせておくと味が染みて美味しくなります。

コツ・ポイント

簡単に作れます!

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彗さん
彗さん @cook_40269171
2020/05/07 10:00に公開

このレシピのキーワード

キュウリ 塩こんぶ かつお節

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