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簡単・春きゅうりとイカのあたりめ漬け
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簡単・春きゅうりとイカのあたりめ漬け-レシピのメイン写真

簡単・春きゅうりとイカのあたりめ漬け

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894

キャウリ何故かスーパーで品薄
いろいろなレパートリーを考えると子供も飽きなくて食べる。お酒のおつまみにも最適。
このレシピの生い立ち
きゅうりがとても今便利な一品です。
いろいろ合わせて楽しみましょう!

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TEKIGI
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材料

3人分
  • きゅうり 1本
  • あたりめ 1/2くらい
  • 胡麻油 適宜
  • 白だし 適宜
  • みりん 適宜
  • 鰹節削り 適宜
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作り方

  1. 1

    きゅうりはボンボン叩いてカット

    • 簡単・春きゅうりとイカのあたりめ漬け作り方1写真
  2. 2

    あたりめは手でちぎっちゃいました。

    • 簡単・春きゅうりとイカのあたりめ漬け作り方2写真
  3. 3

    胡麻油+白だし+みりんを合わせてきゅうりとあたりめも入れ混ぜ合わせて15分ほど置いたら出来上がり。

  4. 4

    最後に鰹節削りをパラパラ乗せる。

コツ・ポイント

あたりめに味が染み込んでるので白だしを少し使ってみましたわ。胡麻油が勝ってしまった。
ここにクリームチーズ入れて生ハムで巻いても美味しかったよ、アレンジしてみて。

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TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894
2020/05/08 06:27に公開
ありがとう子供達への遺言レシピ料理は目で食べる!彩り大切。お皿はブルーかグレーで美味しく見えちゃうしグリーン入れたらはい!終わり、きれいょ今日は何を作ろうかなー?と。時短・簡単で適当にチャチャっと作れて見栄えよく美味しい、コストもおさえてなんとなく作ってます。男子にもこれなら出来る!調味料は計らない適宜でそれぞれの家庭の味になるようにしてね。私が居なくなっても息子と娘が困らない様にメモとして利用せてもらっております
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このレシピのキーワード

キュウリ スルメ かつお節

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