今回は本場のうどんで作りましたが、冷凍うどんなどでも美味しくできると思います。
このレシピの生い立ち
お友達に香川うどんのお裾分けをいただいて、本場の香川の方に教えてもらったレシピに、具材をちょい足しして作りました。