豆乳米粉生姜のソフトクッキー

Name: 豆乳*米粉*生姜のソフトクッキー
Cuisine: 日本語
Ingredients: 本みりん 10ｇ; 米油 20ｇ; 米粉 30ｇ; 片栗粉 20ｇ; しょうが(チューブ) 1㎝; 豆乳(固さを見て調節) 約 30g

ダイエットと食物アレルギーを同時に楽しめるおやつ、みぃつけた！！！
このレシピの生い立ち
７大アレルゲン無し、ベーキングパウダー無し、砂糖なしのおやつが食べたかったため♪

飲み物とおやつを食べる時間ををゆっくり楽しみたくて♪

飲み物とおやつを食べる時間ををゆっくり楽しみたくて♪

材料

＊③でよく混ぜる。その時の生地の固さがコツ。混ぜると筋が残り固まるけれど、止まるととろけて垂れる固さを見つける
＊食べる直前にトースター等でほんのり温めるとおいしい
＊煮切り本みりんのシロップや、ハーブソルトをかけるとGOOD

クックD8AY55☆ @cook_40295538

2020/05/08 08:01に公開

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