肉団子の甘だれあんかけ

肉団子の甘だれあんかけ-レシピのメイン写真

肉団子の甘だれあんかけ

サクライケータ @cook_40330261

甘めのあんが子供にも人気♪お弁当のおかずや揚げたものは冷凍もできておすすめ！
このレシピの生い立ち
ミートボールをよく食べるので作りました！

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ミートボールをよく食べるので作りました！

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甘めのあんが子供にも人気♪お弁当のおかずや揚げたものは冷凍もできておすすめ！
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材料

2〜3人分

①豚挽肉 120g
①玉ねぎみじん切り 1/4個
①ナツメグ少々
①塩胡椒少々
①卵 1個
片栗粉大さじ1.5
②水 1カップ
②醤油大さじ1
②みりん大さじ1
②蜂蜜小さじ1
②片栗粉小さじ1
胡麻油小さじ1

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作り方

1
①をボールに入れよくこね、片栗粉を入れてつなぐ
2
180°の油に、タネをスプーンですくいながら落として行き、片面1分30秒あげる
3
ひっくり返して1分30秒あげる
4
小鍋に②を入れてよく混ぜて、火をかけとろみをつける
5
肉団子を加えて絡めて胡麻油を回して完成！
6

人気検索「甘だれ」でTOP10入りしました！ありがとうございます！
2020.5.23

コツ・ポイント

成形不要！お好みでケチャップなど入れると甘酢餡になります♪

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サクライケータ @cook_40330261

2020/05/09 02:49に公開

＊33歳。料理人歴約20年＊元創作沖縄料理店総料理長＊楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿！更新中！＊全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを！＊マジで役立つ実践料理を提案中！便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます！

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このレシピのキーワード

あんかけ肉団子片栗粉お肉豚ひき肉はちみつ卵玉ねぎ

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