たっぷりトマトの鶏肉パスタ

まついちかず
まついちかず @cook_40128050

トマトの酸味がすっきり爽やか。
あっさりながらもコクがある。
簡単、時短のお手軽パスタをどうぞ。
このレシピの生い立ち
お安い材料費で美味しく作れるパスタのレシピを考えました。

たっぷりトマトの鶏肉パスタ

トマトの酸味がすっきり爽やか。
あっさりながらもコクがある。
簡単、時短のお手軽パスタをどうぞ。
このレシピの生い立ち
お安い材料費で美味しく作れるパスタのレシピを考えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. オリーブオイル 大さじ3杯
  2. ニンニク 3〜5片
  3. 鶏もも肉 1枚
  4. トマトホール缶 2缶
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. なす 2個
  7. ●料理酒 大さじ3杯
  8. ●みりん 大さじ3杯
  9. コンソメスープの素 大さじ1杯
  10. ●ウスターソース 大さじ1杯
  11. ●塩コショウ 適量
  12. パスタ 300g
  13. ピザ用チーズ 30g
  14. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを引き、包丁の背で軽くつぶしたニンニクを炒める。

  2. 2

    食べやすい大きさにカットした鶏肉に塩コショウをかけて焼く。

  3. 3

    カットした玉ねぎとナスを加える。

  4. 4

    トマトホール缶をこして加える。

  5. 5

    ●の調味料を加える。

  6. 6

    アルデンテに茹でたパスタを加える。

  7. 7

    お皿に盛り付けし、ピザ用チーズと乾燥パセリをかけたら完成。

コツ・ポイント

こってり味がお好きなら、鶏肉とピザ用チーズを多めに加えましょう。
鶏肉は香ばしくなるまでじっくり焼きましょう。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
まついちかず
まついちかず @cook_40128050
に公開
料理初心者です
もっと読む

似たレシピ