たっぷりトマトの鶏肉パスタ

まついちかず @cook_40128050
トマトの酸味がすっきり爽やか。
あっさりながらもコクがある。
簡単、時短のお手軽パスタをどうぞ。
このレシピの生い立ち
お安い材料費で美味しく作れるパスタのレシピを考えました。
たっぷりトマトの鶏肉パスタ
トマトの酸味がすっきり爽やか。
あっさりながらもコクがある。
簡単、時短のお手軽パスタをどうぞ。
このレシピの生い立ち
お安い材料費で美味しく作れるパスタのレシピを考えました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを引き、包丁の背で軽くつぶしたニンニクを炒める。
- 2
食べやすい大きさにカットした鶏肉に塩コショウをかけて焼く。
- 3
カットした玉ねぎとナスを加える。
- 4
トマトホール缶をこして加える。
- 5
●の調味料を加える。
- 6
アルデンテに茹でたパスタを加える。
- 7
お皿に盛り付けし、ピザ用チーズと乾燥パセリをかけたら完成。
コツ・ポイント
こってり味がお好きなら、鶏肉とピザ用チーズを多めに加えましょう。
鶏肉は香ばしくなるまでじっくり焼きましょう。
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