【鶏胸肉で】酢豚風＊簡単酢鳥＊
Megtiin @cook_40314790
材料を揚げてタレに絡めるだけ！
手間がかかる酢鳥が簡単に作れる。
鶏胸肉でヘルシーで経済的
このレシピの生い立ち
家にある材料、調味料で簡単に作れます
【鶏胸肉で】酢豚風＊簡単酢鳥＊
材料を揚げてタレに絡めるだけ！
手間がかかる酢鳥が簡単に作れる。
鶏胸肉でヘルシーで経済的
このレシピの生い立ち
家にある材料、調味料で簡単に作れます
作り方
- 1
調味料を合わせ、タレを作っておく
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- 2
鶏胸肉を1口大にカットし、ビニール袋に入れ、塩、酒で下味をつける
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- 3
10分ほどおき、片栗粉を加えビニール袋に空気を入れ振り、粉を絡ませる。
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- 4
冷凍インゲンは解凍し、水気を拭きとっておく。
人参は、1cmくらいにカット。
玉ねぎはくし形切りし、半分にカット。 -
- 5
鶏肉を揚げ、タレに絡める
-
- 6
野菜を素揚げ。
キッチンペーパーなどで少し油をとる。 -
- 7
野菜もタレに入れ絡めて出来上がり
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コツ・ポイント
緑の野菜、インゲン使用しましたが、ピーマン素揚げでもok!
鶏肉のかわりに豚細切れ肉を丸めて粉をまぶして揚げると、柔らかジューシー酢豚ができます☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20730169
