ワカメは塩抜きしておく。
食べやすい長さに切っておく。
長ネギは斜め切りの細切りにしておく。

鍋にゴマ油を入れ熱する。
生姜を香りがたつまで炒める。(飛びはね注意！)

わかめを投入して炒める。
長ネギも投入して、水気が無くなるまで炒める。

お水を入れ、沸騰したらダシダを入れる。
塩をお好みの量入れる。
(ダシダだけでも美味しいので、塩の入れ過ぎに注意)

ひと煮たちしたら
ゴマを入れる。
☆完成☆