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簡易ブリトー生地
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簡易ブリトー生地-レシピのメイン写真

簡易ブリトー生地

まきちゃんのむすめ
まきちゃんのむすめ @cook_40259202

全粒粉の香ばしさとモチモチ感がいいです!手軽に色んなものを乗せて食べられます。
このレシピの生い立ち
チリコンカルネを乗せて食べたくて、いろいろ調べて計りやすい分量にアレンジして作ってみました。

全粒粉の香ばしさとモチモチ感がいいです!手軽に色んなものを乗せて食べられます。
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チリコンカルネを乗せて食べたくて、いろいろ調べて計りやすい分量にアレンジして作ってみました。

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まきちゃんのむすめ
まきちゃんのむすめ @cook_40259202

全粒粉の香ばしさとモチモチ感がいいです!手軽に色んなものを乗せて食べられます。
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チリコンカルネを乗せて食べたくて、いろいろ調べて計りやすい分量にアレンジして作ってみました。

全粒粉の香ばしさとモチモチ感がいいです!手軽に色んなものを乗せて食べられます。
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材料

4人分
  1. 薄力粉 50g
  2. 全粒粉 150g
  3. オリーブ油 大さじ1強
  4. 水 250cc
  5. 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    材料をすべてボウルにいれて混ぜ、一時間以上休ませる。

  2. 2

    ホットプレートやフライパンに油を塗り、生地を薄く伸ばして弱めの中火で焼く。

  3. 3

    裏面にしっかり焼き目がついたらひっくり返して、軽く焼き目がついたら完成。

コツ・ポイント

ぐるぐる混ぜて焼くだけです!

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まきちゃんのむすめ
まきちゃんのむすめ @cook_40259202
2020/05/08 14:27に公開
家で作るおやつやおかずなど、自分の備忘録もかねてはじめました!よろしくお願いします。
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