納豆洋麺
納豆って強いですよね。料理として自立しています。けどパスタにするともっと強いです。
このレシピの生い立ち
明後日賞味期限の納豆と目が合ったから。
作り方
- 1
パスタを茹でる。
- 2
耐熱容器に卵と水を入れて電子レンジで500W、20秒チン。取り出して様子見てまたチン。白身が固まりはじめたら止める。
- 3
納豆と付属のタレ、麺つゆを混ぜる。
- 4
大葉を細く切る。白ごまを準備。温玉の水気を切る。
- 5
茹で上がった麺に納豆、その他トッピングを盛り付けて完成。
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