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【簡単】春キャベツのニンニク醤油まぜ麺
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【簡単】春キャベツのニンニク醤油まぜ麺-レシピのメイン写真

【簡単】春キャベツのニンニク醤油まぜ麺

悠我(Yga)
悠我(Yga) @cook_40099938

エバラ「プチっとうどん」使用レシピ その2
今回は中華麺です。
うどん版→レシピID:20663825

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材料

2人分
  • 中太ストレート麺 2玉
  • エバラ「プチっとうどん 魚介とんこつ醤油味」 2個
  • 春キャベツ 半玉
  • もやし 100g
  • ニラ 1束
  • お好みの叉焼 適量
  • 水 2L
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作り方

  1. 1

    キャベツは1口大、ニラは6cmくらいに切り分ける。

  2. 2

    鍋に水を沸かし、野菜類を茹でる。
    茹で終えたら、水気を切っておく。(鍋の湯は捨てないで)

  3. 3

    残した湯で麺を袋の時間通り茹でる。
    茹で終えたら、水気を切り皿に盛り付ける。

  4. 4

    ③にプチっとうどんのタレをかけ麺全体に纏わせる。

  5. 5

    茹でた野菜と叉焼をのせたら完成です。

コツ・ポイント

お鍋1つで洗い物少なめです。
(ニラをキッチンハサミで切り、キャベツを手でちぎれば更に洗い物は減りますw)
野菜のゆで汁で麺を茹でれば2回沸かさなくて済みます。

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悠我(Yga)
悠我(Yga) @cook_40099938
2020/05/08 13:23に公開
【最終更新:2024/01/07】レシピを色々みて、家族の口に合う様にアレンジするのが好きです。家族構成:偏食旦那と何でも食べる渋い味覚の子供と私アイコンは今は無き『いろはすトマト』ヘッダーは自作ハーバリウム…
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このレシピのキーワード

ニラ もやし キャベツ チャーシュー めん うどん 魚介類 豚骨

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