薄力粉で簡単ピザ

クックWR12UA☆
クックWR12UA☆ @cook_40286236

薄力粉だけでも美味しいピザが手軽にできる。季節の野菜や冷蔵庫の材料で気軽にピザを楽しもう!
このレシピの生い立ち
お財布もカロリーも低く、味は満足なピザを食べたい!

薄力粉で簡単ピザ

薄力粉だけでも美味しいピザが手軽にできる。季節の野菜や冷蔵庫の材料で気軽にピザを楽しもう!
このレシピの生い立ち
お財布もカロリーも低く、味は満足なピザを食べたい!

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材料

4枚分
  1. 薄力粉 300g
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. オリーブオイル 大さじ4
  4. 90〜100cc
  5. ●塩 小さじ2
  6. ピザソース
  7.  玉ねぎみじん切り 1個
  8.  ケチャップとトマトソース 30ccと50cc
  9.  マヨネーズ 大さじ2
  10.  しょうゆ 小さじ1
  11. 好みの具材
  12. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ●材料をボールに入れこねる。オリーブ油は生地が少しまとまってきてから混ぜ込む。ラップをして30分〜1時間ねかす。

  2. 2

    ピザソースを作る。玉ねぎみじん切り1/3〜1/4ケチャップ大さじ5〜6、マヨネーズ大さじ1、醤油大さじ1をまぜておく

  3. 3

    生地を薄くのばし、オーブン250度で3分焼く

  4. 4

    ピザソースを塗り、好みの具材をのせる。今回は春ピザ 玉ねぎスライス、エンドウ、アスパラ、蒸しチキン、ベーコン、チーズ

  5. 5

    250度で6〜8分焼いて完成。今回トッピングにサラダ菜をのせました

  6. 6

    夏ピザ ナス&ソーセージミニトマト、玉ねぎ&ベーコンピーマン、クリームポテト、粗挽こしょうポテトのクオーターピザ。青じそ

コツ・ポイント

生地を最初に焼いておくことで、カリッとした生地に仕上がります。モッチリした生地が好みなら、生の生地にトッピングがいいです。

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