簡単すぎるピザ生地。
手抜きれしぴ。 @cook_40334326
混ぜるだけ、捏ねるだけの簡単ピザ生地です。
このレシピの生い立ち
パンを作るついでに、分量変えてピザ生地もできないかな～とやってみたら、できました。
簡単すぎるピザ生地。
混ぜるだけ、捏ねるだけの簡単ピザ生地です。
このレシピの生い立ち
パンを作るついでに、分量変えてピザ生地もできないかな～とやってみたら、できました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てボールに投入し、スプーンで一塊になるよう混ぜます。
-
- 2
ある程度まとまったら、打ち粉をした台に出し、捏ねていきます。2、3分くらい。
- 3
表面が滑らかになったらボールなどにうつし、上からラップをかけて発酵。60分程度放置します。
-
- 4
大体2倍くらいに膨らんだらOKです。
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- 5
打ち粉をした台に出し、上から指で適当に押さえてガス抜きします。
-
- 6
引っ張るか綿棒でお好みの熱さに伸ばします。
-
- 7
油をひいていないフライパンにのせ、熱して焦げ目をつけると生地の出来上がり。
お好みのトッピングをのせて焼いてください。 -
コツ・ポイント
生地柔らかいので、まとめる時には十分打ち粉をしながら行うとやりやすいです。
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