ダッチオーブンで作る低糖質チーズケーキ

古代インカの秘宝 @cook_40244346
糖質を気にしている方も食べられる様な材料となっています。ラカントSの独特の感じは残りますが、それでも美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
糖質を気にしていると甘いものを控えがちになりますが、気にせず食べられるスイーツを作りたかった。また、ダッチオーブンでも作れる事を紹介したかった。
ダッチオーブンで作る低糖質チーズケーキ
糖質を気にしている方も食べられる様な材料となっています。ラカントSの独特の感じは残りますが、それでも美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
糖質を気にしていると甘いものを控えがちになりますが、気にせず食べられるスイーツを作りたかった。また、ダッチオーブンでも作れる事を紹介したかった。
作り方
- 1
材料は全て常温まで戻す。
(暑い季節は温度に注意して下さい。) - 2
材料を全てフードプロセッサーに入れて、混ぜる。ブレンダーでも可。
- 3
ケーキ型にくしゃくしゃにしたクッキングシートを敷き詰め、材料を流し込む
- 4
予熱したダッチオーブンで焼く。
210度で30〜40分程度。上火、下火の温度により時間を調整して下さい。 - 5
あら熱を取ったら冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ
コツ・ポイント
材料はしっかり混ぜると滑らかになります。
ダッチオーブンの温度には気をつけて。
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