ささみと生姜の南蛮風

Name: ささみと生姜の南蛮風
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ささみ ６本; 玉ねぎ １個; ゴマ油 大３; 生姜 １片; 塩麹 大２; 片栗粉 適量; かんたん酢 大３; 醤油 小１; 輪切り唐辛子 お好み

SHiBORO @cook_40175086

✖️SHIBOROUS
ささみと生姜の南蛮風をゴマ油で作ってみました。
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に！！

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ささみと生姜の南蛮風

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材料

４人分

ささみ６本
玉ねぎ１個
ゴマ油大３
生姜１片
塩麹大２
片栗粉適量
南蛮ダレ
かんたん酢大３
醤油小１
輪切り唐辛子お好み

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作り方

1
搾油機SHIBOROUS
2
SHIBOROUSで搾ったゴマ油。搾りたてです。
3

そぎ切りにしたささみ・細切りにした生姜・塩麹を袋に入れもみ込む。
4

ボールに南蛮ダレを入れ、玉ねぎスライスをいれる。
漬け込んだ袋に片栗粉を入れ混ぜる。
5

フライパンにごま油を入れ生姜も一緒に揚げ焼きをして、
火が通り焼き色が付いたら、ボールにいれ味を馴染ませたら出来上がり。

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つくれぽ

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SHiBORO @cook_40175086

2020/05/07 06:49に公開

　ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社石野製作所　0835-56-0210https://www.ishinoss.jp

このレシピのキーワード

片栗粉ささみこうじ玉ねぎトウガラシしょうが

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