【離乳食完了期】牛肉ステーキ丼
emmyrose @cook_40094894
大人が牛フィレステーキの日に息子くんはステーキ丼でお肉を堪能♡胡麻油と胡麻で味にアクセントをつけました。
このレシピの生い立ち
大人が牛フィレステーキの日に1歳の息子くん仕様で作りました。美味しそうに喜んで完食してくれました。
【離乳食完了期】牛肉ステーキ丼
大人が牛フィレステーキの日に息子くんはステーキ丼でお肉を堪能♡胡麻油と胡麻で味にアクセントをつけました。
このレシピの生い立ち
大人が牛フィレステーキの日に1歳の息子くん仕様で作りました。美味しそうに喜んで完食してくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛フィレ肉は包丁でたたいて小さく切る。お子様の食べられる大きさに合わせてください。
- 2
フライパンに油を少量、熱したら1のお肉を弱火で焼く。
- 3
お肉の色が変わったら調味料●を加えて水分がなくなるまで煮詰める。基本は弱火で！
- 4
レタスは千切りにして耐熱容器に入れてレンジ600wで40秒かけたら胡麻油、塩を少量加え馴染ませておく。
- 5
ミニトマトは食べやすい大きさに切り、皮をむく。
- 6
ごはんをもり、レタスをのせ胡麻をちらしたら牛フィレ肉をのせ、ミニトマトをトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
やわらかい牛フィレ肉ですが、お子様用に包丁でたたいてください。味つけはお好みで水の量を増やしたりして調整してください。
胡麻油や胡麻はアレルギーがご心配でなければアクセントになるので是非♡
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