牛フィレ肉は包丁でたたいて小さく切る。お子様の食べられる大きさに合わせてください。

フライパンに油を少量、熱したら1のお肉を弱火で焼く。

お肉の色が変わったら調味料●を加えて水分がなくなるまで煮詰める。基本は弱火で！

レタスは千切りにして耐熱容器に入れてレンジ600wで40秒かけたら胡麻油、塩を少量加え馴染ませておく。

ミニトマトは食べやすい大きさに切り、皮をむく。

ごはんをもり、レタスをのせ胡麻をちらしたら牛フィレ肉をのせ、ミニトマトをトッピングして出来上がり。