余ったパイ生地で!ミニクロワッサン

ごはんの波 @cook_40155567
余ったパイ生地とグラニュー糖だけで簡単で可愛いおやつが出来ます!余りは捨てずにリメイク☆
このレシピの生い立ち
キッシュの余りで簡単なおやつを作りたくて
余ったパイ生地で!ミニクロワッサン
余ったパイ生地とグラニュー糖だけで簡単で可愛いおやつが出来ます!余りは捨てずにリメイク☆
このレシピの生い立ち
キッシュの余りで簡単なおやつを作りたくて
作り方
- 1
余った生地はなるべく丸めずに、パイの層を作るイメージで重ねてまとめる。
オーブンは200度に予熱。 - 2
綿棒で、できるだけ四角くなるように伸ばし、適当な大きさの三角形にカットする。
伸ばしにくい時は軽く打ち粉をしてください。 - 3
三角形を1つずつ二等辺三角形のように伸ばし、上からグラニュー糖をまぶしたら手前から巻いていく。
- 4
鉄板にクッキングシートをしき、まき終わりが下になるように並べる。
大げさな三日月にすると焼けた後にちょうど良くなります。 - 5
溶き卵を薄く塗り、上からグラニュー糖をかけたら200度に予熱したオーブンで10〜15分焼く。
- 6
こんがり焼き色がついたら完成。
少し冷めてからの方がサクサクです - 7
甘くないクロワッサンはこちら
→レシピID:20733077 - 8
このキッシュの余り生地で作りました!
レシピID:20701103
コツ・ポイント
まき終わりをしっかりとめて下にしないと焼いた時に剥がれちゃいます!
三日月型も「く」の字のつもりでつけないと真っ直ぐ伸びます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20731575










