煮卵簡単

優理ママ♪ @cook_40334395
我が家で人気の煮卵です。簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
煮卵が大好きなので、作ってみました。家族からも大人気の1品です。
麺つゆでも作れます。
麺つゆの時、保存袋にそのまま麺つゆ1対水2を入れてます。
煮卵簡単
我が家で人気の煮卵です。簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
煮卵が大好きなので、作ってみました。家族からも大人気の1品です。
麺つゆでも作れます。
麺つゆの時、保存袋にそのまま麺つゆ1対水2を入れてます。
作り方
- 1
ゆで卵を作る。
沸騰したお湯に、ゆっくりと卵を入れると殻が剥きやすいです。 - 2
沸騰したお湯に卵を入れて6分から8分茹でます。
- 3
茹で上がったら、すぐに氷水に漬けます。流水でキンキンに冷たい状態をキープ
- 4
その間に、漬けタレを用意します。
漬けタレの材料を全て鍋に入れます。ひと煮立ちしたら火を止めて保存袋へ。 - 5
卵の殻を剥き、4の中に入れて、空気を抜いて袋を閉じて冷蔵庫へ。
味が染み込めば完成です。
似たレシピ
-
【簡単】半熟卵で作る煮卵(味付け卵) 【簡単】半熟卵で作る煮卵(味付け卵)
自宅で簡単に作れる煮卵です!コンビニだと1個100円するのに、自宅で作れば1個20円くらいでできちゃいますよ♩ ENO’Sキッチン
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20731601