10分あればできる~大人のタコライス

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

にんにくとチリペッパーをきかせてピリッと辛い大人味に仕上げたタコライスです。
このレシピの生い立ち
毎日の朝・昼・晩の食事作りは大変!お昼はワンプレートで お野菜もたっぷり、簡単にできておいしいものをということで作りました。

10分あればできる~大人のタコライス

にんにくとチリペッパーをきかせてピリッと辛い大人味に仕上げたタコライスです。
このレシピの生い立ち
毎日の朝・昼・晩の食事作りは大変!お昼はワンプレートで お野菜もたっぷり、簡単にできておいしいものをということで作りました。

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材料

2人
  1. ごはん 400g
  2. 合いびき肉 200g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. おろしにんにく 5g
  5. オイル 小さじ1
  6. aウスターソース 大さじ2
  7. aケチャップ 大さじ2
  8. aトマトソース 大さじ2
  9. aチリパウダー 小さじ1~
  10. トマト 2個(200g)
  11. レタス 3枚(80g)
  12. 紫玉ねぎ 20g
  13. チーズ 30g
  14. トルティーヤチップス 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオイルを入れみじん切りにした玉ねぎを炒めしんなりしたら粗挽き肉とおろしにんにくを加える

  2. 2

    肉がパラパラになり火が通ったら aの調味料を加えよく混ぜ合わせる

  3. 3

    器に温かいごはんを盛りつけちぎったレタスをのせる

  4. 4

    2の肉 ざく切りのトマト薄切りの紫玉ねぎ チーズと砕いたトルティーヤチップスをふる

コツ・ポイント

★トマトソースがない場合は ケチャップとウスターソースを各大さじ3にして加えてください
★お子様の分も一緒に作る場合 先にケチャップとウスター トマトソースで味付けしてから分けて 大人分だけチリパウダーをふってください

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おいしいもの大好き!おいしい~という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て 食べて おいしいお料理を目指しています
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