家族大好きアップルパイ*
甘酸っぱくて美味しいアップルパイです！
このレシピの生い立ち
母の日のサプライズで作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴの皮をよく洗ってから皮を剥かずに、お好みの大きさでくし切りに切る。
- 2
鍋にりんご、グラニュー糖、レモン汁を入れ強火で焦げないように混ぜながら炒める
- 3
水分が無くなるまで炒め、しっとりしんなりしてきたら、バターを入れ全体に染み込ませたら火を消して冷ましておく。
- 4
バターを塗った型に2枚のパイ生地を敷く
- 5
冷めた③を④に乗せる
オーブンを200度に余熱しておく - 6
残りの1枚のパイ生地を5mm幅の細切りにし、網目を作り⑤の上に乗せる。
- 7
余熱したオーブンで20分焼く
- 8
粗熱を取って完成
コツ・ポイント
リンゴを皮ごと切ることで鮮やかなピンク色になります！
ずっと強火なので焦げないように気をつけてください!!
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