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簡単ヘルシー☆さんまとトマトのキムチ煮
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簡単ヘルシー☆さんまとトマトのキムチ煮-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー☆さんまとトマトのキムチ煮

Y’sCooking
Y’sCooking @cook_40334308

デトックススープダイエット中の「肉か魚とトマトの日」に食べられる、油,砂糖を使わない魚料理。
(所要時間:20分程度)
このレシピの生い立ち
毎日の食材にルールのあるダイエット中の「肉か魚とトマトの日」用に作りました。

■7日間デトックススープダイエット記録
https://ameblo.jp/mico65/theme-10112338041.html

デトックススープダイエット中の「肉か魚とトマトの日」に食べられる、油,砂糖を使わない魚料理。
(所要時間:20分程度)
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■7日間デトックススープダイエット記録
https://ameblo.jp/mico65/theme-10112338041.html

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簡単ヘルシー☆さんまとトマトのキムチ煮

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デトックススープダイエット中の「肉か魚とトマトの日」に食べられる、油,砂糖を使わない魚料理。
(所要時間:20分程度)
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https://ameblo.jp/mico65/theme-10112338041.html

デトックススープダイエット中の「肉か魚とトマトの日」に食べられる、油,砂糖を使わない魚料理。
(所要時間:20分程度)
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材料

1人分
  • さんま 1尾
  • トマト 1個
  • キムチ 適量
  • こんぶ出汁 適量
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作り方

  1. 1

    こんぶ出汁を入れた煮汁を作り、火にかけておきます。

  2. 2

    頭と尻尾をとって内臓を出して水洗いしたさんまを適当な大きさに切り、沸騰した煮汁にいれます。

    • 簡単ヘルシー☆さんまとトマトのキムチ煮作り方2写真
  3. 3

    適当にカットしたトマトを入れて、よく火を通します。

    • 簡単ヘルシー☆さんまとトマトのキムチ煮作り方3写真
  4. 4

    キムチを入れて煮込んだらできあがり!

    • 簡単ヘルシー☆さんまとトマトのキムチ煮作り方4写真

コツ・ポイント

中華風料理ですが、魚料理なので出汁にこんぶ出汁を使用。
生姜があったら煮汁に加えても。
キムチで充分塩味がつくので、調味料はほとんど入れなくても大丈夫。
一度休ませるとコクが出てさらに美味しく!
少し脂の乗った魚なら何でも合うと思います♪

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Y’sCooking
Y’sCooking @cook_40334308
2020/05/08 05:28に公開
フライパン1つで出来る創作ズボラ飯。万年金欠ダイエッターにつき食費カロリー控えめ。基本的に油は使わないので洗い物も楽チン♪砂糖はラカント、甜菜糖、塩は赤穂の塩を使用。
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このレシピのキーワード

煮物 キムチ トマト さんま コンブ

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