ココナッツサブレをミキサーて砕く

砕いたココナッツサブレにバターをまぜ、型の底に敷く。冷蔵庫で冷やし固める

クリームチーズ、生クリーム、ヨーグルト、卵、グラニュー糖、小麦粉、レモン、バニラエッセンスを混ぜ合わせる

混ぜ合わせた生地を冷やし固めた型に流し込む

オーブンを180度に熱して40分焼く。

2-3時間冷蔵庫で冷やして生地を落ち着かせたら出来上がり