野菜たっぷりキーマカレー
フライパン1つで簡単に!
このレシピの生い立ち
手早く簡単なカレー
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手早く簡単なカレー
玉ねぎをみじん切りしてフライパンでよく炒める。
みじん切りしたニンジン、ピーマンを1に入れてさらに炒める。
2にひき肉2種類をいれ肉の色が変わるまで炒めたらトマトジュースとマギーブイヨンをいれ水分をとばすまで炒める。
カレー粉、クミン、オールスパイスをいれよく混ぜたら醤油を入れる。
味をみながら塩コショウを足す。
最後にサイコロ型に切ったアボカドと水煮大豆をいれさっと炒める。
ご飯に盛り付けて出来上がり
温泉玉子やチーズをのせても!
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