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秘訣コレ!悪魔の豚ニラ納豆餃子 作り置き
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秘訣コレ!悪魔の豚ニラ納豆餃子 作り置き-レシピのメイン写真

秘訣コレ!悪魔の豚ニラ納豆餃子 作り置き

ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
神奈川

ジューシーであっさりとした餃子!やみつき率99.9%
100個でも食えそうな鬼神の味です
プロ考案普通餃子に戻れない?

このレシピの生い立ち
正統派スタイルを保ちつつ
納豆とニラの餃子を作りたくて考案しました。
ビール最強のつまみです!

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100個でも食えそうな鬼神の味です
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秘訣コレ!悪魔の豚ニラ納豆餃子 作り置き

ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
神奈川

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100個でも食えそうな鬼神の味です
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材料

豚韮納豆焼餃子
  • 豚ひき肉 150g
  • ニラ 1/2束
  • 刻みネギ 大匙2
  • 溶き卵又は卵黄 大匙1
  • ひきわり納豆 1pc
  • 付属のタレ 1pc
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 胡麻油 適量
  • モランボン餃子の皮レギュラー 25枚
  • 打ち粉(片栗粉) 適量
  • つけダレ 好みで
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作り方

  1. 1

    ニラ、葱を刻み納豆、タレ、卵とよく混ぜる

  2. 2

    豚ひき肉と味を入れ白く粘りが出るまで練る
    ニラ納豆をいれ全体的に混ぜる
    したら冷蔵庫で寝かしとく

  3. 3

    バットに打ち粉して巻いていく
    巻いたら少し冷凍すると焼きやすい
    作り置きする際は冷凍させてからバラして保存袋に入れとく

  4. 4

    餃子を焼く
    蒸し焼きに詳しいことは動画をご視聴おなしゃす!

  5. 5

    ってことで動画みたら、よく分かるのでおなしゃす!
    https://youtu.be/nvbeGV76gy8

    • 秘訣コレ!悪魔の豚ニラ納豆餃子 作り置き作り方5写真

コツ・ポイント

作り方は動画にて
https://youtu.be/nvbeGV76gy8

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ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
2020/05/06 10:15に公開
神奈川
YouTubeチャンネル登録61万人。ちゃらりんこクックと検索!中華料理5年修行後鉄板焼き、ラーメン屋、居酒屋など転々した後、料理クリエイターを開始旬のやみつき野菜、作り置きレシピや大量消費、無限シリーズ和食や中華のおかずなど人気があります!是非ご覧下さい。https://youtube.com/@chara_cook?si=L79zZHIYfR7Aw1n2
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 片栗粉 豚ひき肉 酒 ひきわり納豆 卵黄

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