アプリでひらく作り方
- 1
レタスを1cm幅に切って水にさらす。
ヒレ肉を2cm位に切って、塩こしょうし、酒をまぶす。 - 2
ヒレ肉に片栗粉を適量まぶし、180°の油でカラッと揚げる。
-
- 3
●のタレの材料を小鍋に入れて一煮立ちする。
- 4
丼にご飯を盛り、レタスを敷いて、ヒレ肉の唐揚げを❸のタレにくぐらせて乗せる。上から追いダレを少しかけて出来上がり。
- 5
お好みでマヨネーズをかけても美味しくです。
コツ・ポイント
唐揚げはお好みの大きさでOK。とりの唐揚げでも美味しいです。
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