簡単！コッペパン☆やわらかコッペ
手作り！
このレシピの生い立ち
じっくり発酵させてふわふわ
アプリでひらく作り方
- 1
お湯(給湯でＯＫ)に砂糖イーストを混ぜる
粉を振るっておく -
- 2
粉とヘラを混ぜる
粉っぽくなくなったらバターと塩を加えて捏ねる -
- 3
ジップロックに移して5分ほど捏ねる
中で丸めて90分放置 -
- 4
つぶしてガスを抜いて左右を切って4等分にして丸めてビニールを掛けて15分
-
- 5
つぶして巻いて切れ目をつまんで綴じて伸ばしてクッキングシートに乗せてびにーぷを掛けて60分
-
- 6
オーブンを170度に予熱して20分焼いてすぐ出して網に乗せて冷ます
-
コツ・ポイント
普通のコッペ ID:20733490
つくれぽ
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